Погрузитесь в атмосферу ночного Токио...
В честь 15-летнего юбилея MEGUMI и LOTTE HOTEL MOSCOW, в ресторане впервые была запущена серия камерных мероприятий «ПУТЬ НА ВОСТОК», посвященных Стране восходящего солнца.
Гости погружаются в таинственный мир Японии, изучая ее культуру с совершенно разных аспектов: письменность, мода, поэзия, икэбана, культура гастрономии и чайной церемонии.

29 августа ресторан MEGUmi приглашает истинных ценителей японского саке на особенное событие, которое обещает стать идеальным началом последнего летнего уикенда — SAKE NIGHT.

Специальный гость вечера — профессиональный саке-сомелье Виктория Новикова — проведет эксклюзивную дегустацию саке: гости попробуют напитки в чистом виде, а затем откроют для себя его новые грани в коктейлях. Виктория расскажет об истории и рецептуре саке, тонкостях его употребления и, конечно, об умами — загадочном и ни с чем не сравнимом «вкусе счастья».


Дегустацию будут сопровождать аутентичные японские закуски от шеф-поваров Энмея Йошитака и Хоши Такаши, приготовленные из премиальных ингредиентов, которые доставляются в ресторан напрямую из Японии.

За неповторимую атмосферу мероприятия будут отвечать DJ Tony Lavrutz и его уникальная коллекция редких виниловых пластинок из Азии.


Сбор гостей в 19:00. Количество мест строго ограничено.

Команда мероприятия
  • ЭНМЕЙ ЙОШИТАКА
    ШЕФ-ПОВАР MEGUMI
    Шеф-повар MEGUmi, возглавляющий кухню ресторана с момента открытия в 2010 году. Строго придерживается золотого стандарта японской кухни - свежайшие ингредиенты, минимализм подачи и чистота вкуса.
  • ХОШИ ТАКАШИ
    СУШИ-ШЕФ MEGUMI
    Правая рука шеф-повара Энмея Йошитака и главный суши-мастер ресторана MEGUmi. Хоши-сан виртуозно владеет техникой нарезки рыбы, приготовление риса и формирования суши, роллов и сашими.
  • ВИКТОРИЯ НОВИКОВА
    САКЕ-СОМЕЛЬЕ
    За плечами Виктории 9 лет работы в барной индустрии, из которых 5 лет она глубоко изучает особенности японских напитков, в частности саке. Виктория – бренд-амбассадор крупнейшего импортёра азиатских напитков – ТД «Рятико».
  • TONY LAVRUTZ
    VINYL DJ
    Уже много лет Тони ведёт активную музыкальную деятельность на территории всего земного шара и регулярно выпускает свою музыку на виниловых пластинках! У самого Сэра Нормана Кука (Fatboy Slim) имеется в коллекции пластинка нашего гостя!
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ ВЕЧЕРА:
Атмосфера ресторана MEGUMI
Место проведения:
Ресторан MEGUMI, -1 эт.
ЛОТТЕ ОТЕЛЬ МОСКВА
Новинский бульвар, дом 8, стр.2

Гости мероприятия могут бесплатно воспользоваться подземной парковкой отеля.